Unser gestriges Weihnachtsessen war zwar eine vegetarische Alternative zum geliebten deutschen Rotkohl-Kloß-Festschmaus, aber dennoch war es nicht weniger schmackhaft.
Es gab Sahnerosenkohl, zitronige Ofenkartoffeln und Gemüsebulette. Abgerundet wurde das alles mit einer deftig-fruchtigen Fleischsoße. Es klingt so geschrieben vielleicht ein wenig gewöhnungsbedürftig, es war aber wirklich köstlich.
Nichtsdestotrotz möchte ich gerne ein "richtiges Weihnachtsessen" nachholen und lasse mir aus der Heimat bald Kloßpulver und einen "Schlappsack" Rotkohl mitbringen. Dann machen wir es uns im Januar kulinarisch nochmal festlich-lecker. Das muss einfach sein!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen